Sider

lørdag den 31. december 2011

Et nyt år venter forude

Godt nytår ønskes I alle, og jeg håber og ønsker,
at 2012 bliver et dejligt år.
newyear_2011

fredag den 30. december 2011

Lækker forret med chips

Denne fik vi til forret juleaften før andesteg og risalamande.
Meget lækker:
   forret
Her er opskriften:
I bunden lægges:
1 bæger flødeost naturel
1½ dl cremefraiche 18%
1 spsk. mayonnaise
Alle tre dele røres sammen
Ovenpå lægges:
Iceberg salat ( skåret i tynde strimler)
1 rød, grøn og gul peberfrugt skåret i små tern
Rejer
Tortillachips – saltede ( bruges som gaffel / ske til at spise med )

torsdag den 29. december 2011

Julegaver

Som I måske har set her, købte jeg en gave fra mig til mig ♥ ♥ ♥,
og nu skal det afsløres,  hvad det var.
                           En fin karaffel til min julesnaps

                         julesnaps
Opskriften gav jeg her

mandag den 26. december 2011

2. juledag – dagen nydes i langsomt tempo

roser
Efter et par hyggelige dage med familien slapper jeg nu af herhjemme.
Der er masser af aviser, der skal læses, og lidt godt i TV er der også.
Jeg fik fine julegaver, som der kommer billeder af senere.
Lige nu er det smukke julerøde blomster.
Amaryllis

lørdag den 24. december 2011

Glædelig jul !

                    candle

Julen er lysets fest, og vi kan glæde os over, at det lige har været vintersolhverv,
og nu går det mod lysere tider.
Rigtig glædelig jul til dig og dine. Må den blive fyldt af alt det, du holder allermest af.
hilsen

fredag den 23. december 2011

Dagen før……og julefreden er ved at sænke sig.

pynt_02 
Så er jeg klar til at holde juleferie og
I dag skal jeg bl. a. koge risengrød og lave jordbærsovs. Begge dele til risalamande.

onsdag den 21. december 2011

21. december – 3 dage til jul ♥ ♥ ♥

          I dag går det mod lysere tider, og det er en dejlig tanke.
          Desuden har jeg lige overskredet halvdelen at mit projekt.
penguins

tirsdag den 20. december 2011

Juleblomster til at lyse op

julestjerne
I denne mørke tid er det så dejligt med blomster, og denne julestjerne
fik jeg i fredags at en god ven, som altid er så betænksom.
hyacinter
Hyacinter sender en dejlig duft ud i stuen, og disse passer perfekt i
mine latte krus, som er fra Greengate og hedder Claire Multicolor

Julegaver skal ordnes

Det er ved at være på tide at få ordnet det sidste, og for ikke at sidde
uden pakker juleaften, købte jeg i går en gave til mig selv ♪ ♪ ♪
julegave 
Vejret er stadigvæk mildt, men det er temmelig mørkt.
Disse nisser fra Ilses stue står der og lyser op stjerner
Ilses_nisser

lørdag den 17. december 2011

Risengrød i mikrobølgeovn

til 2 personer

2 dl vand
1 dl grødris
1/4 tsk. salt
3 dl mælk

Bland vand, ris og salt i en skål med høj kant.
Dæk skålen til og kog blandingen ved højeste effekt i 5 min.
Fortsæt kogningen ved lav effekt i 5 min.
Tilsæt mælken og rør rundt.
Dæk ikke skålen til.
Fortsæt kogningen ved højeste effekt 4 min.
Kog grøden færdig ved lav effekt i 30 - 35 min.
Spæd evt. med lidt mere mælk, hvis grøden virker for stiv.
pige & so

tirsdag den 13. december 2011

Rødkålsslaw med rødbede og basilikumcreme

Denne opskrift har jeg længe haft lyst til at prøve, og det blev så i dag.
roedkaalsslaw

350 g rødkål
200 g rødbeder

Basilikumcreme:
2 dl græsk yoghurt
1 spsk. revet løg
2 tsk. dijonn sennep
1 tsk sukker
1 - 2 spsk. hakket basilikumblade
1 tsk citronsaft
salt og peber

Skær stokken fra rødkålen fra og snit kålen meget fint.
Skræl og riv rødbederne på et råkostjern.
Bland cremen og vend grønsagerne i.
Smag til !!!
god_jul

søndag den 11. december 2011

3. søndag i advent

Efter flere dage med blæst, storm og masser af regn og slud er vejret i dag lyst,
stille og roligt.  Dejlig fredfyldt !!!

            nissepige      
Jeg nyder det lige nu med julekoncert i Cafe Hack P4, og det er Bruce Guthro,
der synger. Lige til at få gåsehud af.
lys

tirsdag den 6. december 2011

Sådan fanger du bananfluerne

                       santa
Jeg læste i Samvirke fra denne måned og fandt dette gode råd:

Du kender det sikkert godt, pludselig vrimler køkkenet med små sorte fluer.
Men her er løsningen på, hvordan du fanger de irriterende kræ:
Kom en bananskræl i en pose og lad posen være løst åben. Placer posen der, hvor der er flest bananfluer. Når det bliver aften, er det tid at lade fælden klappe. Forhåbentlig vil de fleste bananfluer være gået i seng i din pose. Nu lukker du hurtigt posen, og vupti, fluerne er fanget.
                            bananer

søndag den 4. december 2011

Julefrokost med Fitnisserne

For fjerde gang holdt vi julefrokost sammen, og vi 5 havde en hyggelig dag i går.

Vi fik dejlig mad og drikke…… havde pakkeleg og snakkede. Et par stykker strikkede,
mens de andre sad og flettede julestjerner. I baggrunden lød der julemusik fra højttalerne.
fisk_2011 
                            Fisk er jo så sundt ♥ ♥ ♥
 godter_2011
                               Mere sundt og så det søde
pakkeleg_2011
                                       Fra pakkespil
diverse_2011

fredag den 2. december 2011

2. december

2.dec

…..er en mærkedag for mig. Det er 45 år siden jeg fødte mit første barn.
En lille rødhåret krøltop:

2.dec_2011

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Nu er det weekend, og i morgen skal jeg til julefrokost med gode venner.

torsdag den 1. december 2011

1. december

1. december - og hermed starten på en julemåned, der forhåbentlig levner tid til samvær og hygge med familie og venner og til nogle juleforberedelser.
I dag var en både våd, blæsende og mørk dag, og det giver lyst til at tænde stearinlys og blive indenfor.
Vi skal også huske på disse kloge ord:

Lev livet i dag - du ved ikke om du har det i morgen!

 

1.dec