Salat med avocado og jordbær

1 bdt. blandet salat
2 stk. avocado
500 g jordbær
80 g mandler
Balsamico-creme
Fremgangsmåde:1.  Salaten skylles grundigt og tørres.
2.  Avocado skrælles og skæres i både.
3.  Jordbær skæres i kvarte, og de skal marineres i ca. 5 timer
     i balsamico-creme.
     Mandlerne kan ristes på en tør pande eller i ovnen.
     Jeg breder dem ud på en tallerken og gidver dem 1 minut
     ved fuld effekt i microovnen.

                      Salaten bredes ud som bund
    Avocado skæres ud i både og lægges ovenpå
     Jordbær i kvarte lægges ovenpå, og til sidst drysses med
                                         mandler