Forfatterforedrag på biblioteket

I aften var jeg til foredrag med forfatteren Anne Lise Marstrand Jørgensen.
Hun fortalte meget engageret og interessant om sine to romaner
om Hildegard af Bingen.
Hendes blog kan findes her

Blå stedmoder

Endnu et forårstegn er den lille kønne, blå stedmoder.
Fuglene har meget travlt udenfor, og snart er det tid at komme ud
og rydde op.

Rødbedesalat

Dette er en velsmagende og mættende salat,
som jeg ofte tilbereder – UHM
 
400 g kogte, kolde rødbeder i tern
10 - 12 cornichoner i tern
1 spsk hakket basilikum
4 forårsløg i tern

Dressing:
4 spsk. olivenolie
1 spsk. eddike
1 tsk. dijon sennep
1 fed hakket hvidløg
salt og peber

Det hele blandes og trækker mindst ½ time

Erantis er forårstegn

Nu er der mange af de smukke gule blomster.

Donnie Munro koncert

Donnie Munro har en del fans i Danmark, og lørdag aften gav
han sammen med sit band en fin koncert i Pindstruphallen.
Bagefter var der uddeling af autografer, hvor jeg fik to, som
kan ses her. Til højre i billedet er det Chaz Stewart.

Havens blå blomster

Jeg elsker de blå blomster i haven og købte derfor denne dejlige bog skrevet af Anne Just. Den er nu udsolgt fra forlaget, men kan sikkert lånes på biblioteket.

Klokkeblomst

Denne kønne klokkeblomst ( Campanula ) står hvert forår og frister i supermarkedet.

Blå anemone

Jeg har en del anemoner i haven, og en af de fine er den blå anemone : Hepatica nobilis,
der somme tider benævnes Kaj Munks Bå anemone.
Det er en staude, og den vil gerne have god, skovbundslignende jord og kalk.
Den kan ikke lide, at andre planter gror hen over den.