Tomatsalat med feta og valnødder

                       

10 stk modne tomater
150 g fetaost
1 bdt. purløg
1 ps. valnøddekerner
Frisk basilikum
2 spsk. olivenolie
1 spsk. balsamicoeddike
½ tsk. sukker
Salt og peber

Fremgangsmåde:
Skyl tomaterne og skær dem i grove tern.
Skær feta i tern og bland dem i tomaterne med valnøddekernene og frisk basilikum ( efter behag) samt klippet purløg.
Vend tomatsalaten med den rørte dressing ( olivenolie, balsamicoeddike, sukker, salt og peber) over salaten.

Super let og lækkert