Spidskålsalat

100 g skyllet og meget fintsnittet spidskål
1 stort fed hvidløg
1 tsk. knust Læsø Sydesalt eller Maldon Sea Salt
15 g god olivenolie eller citronolie
Fremgangsmåde:
Blandes og trækker i 5 min.
MUMS
Super tilbehør til f.eks. hakkebøf, grillbøf eller andet kraftigt/krydret.