’Blåvinge’ - Clerodendrum ugandense

Clerodendrum ugandense ’Blåvinge’ stammer fra Uganda i Afrika og holder utrolig meget af sol.
Planten kan købes fra marts – oktober.
Den findes både som opbundet på bøjler og pyramide-stativ eller som en busk. Den er let og elegant.
Blåvinge (Clerodendrum ugandense) er meget forskellig fra sin mere kendte slægtning skæbnetræ (C. thomsoniae). Med sine yndefulde klaser af klare, blå blomster, der hæver sig over et kraftigt løv, placerer den sig blandt de mest attråværdige blomstrende planter.
Det er en meget lyskrævende plante, der også tåler at stå i direkte sol under forudsætning af, at den vandes rigeligt.
Udtørring tåler den under ingen omstændigheder.
Med hensyn til næring er den ikke specielt krævende, men den har godt af at få tilført lidt næring ved hver vanding fra februar til oktober.
Når blomstringen er afsluttet, klippes planten godt tilbage og kan så overvintre i et køligt men lyst rum, indtil den om foråret forbereder sig til en ny blomstring.
Bladfald under overvintring er ganske normalt.

Laks med grøn pesto ( 4 pers )

Denne opskrift har jeg prøvet nogle gange, og laks på den måde smager efter min mening pragtfuldt

Fisk:
4 stykker laksefilet
Grøn pesto:
1 potte frisk basilikum
1 dl olivenolie
3 spsk. revet parmesan
1 fed hvidløg

Fremgangsmåde:
Pesto: Blend basilikum, olivenolie, parmesan og hvidløg.
Krydr med salt og peber.
Laks: Læg laksen i et fad med skindsiden nedad.
Krydr med salt og peber. Smør pestoen på laksen i et jævnt lag.
Bag fisken i ovnen i 15 min. ved 200 grader.

Fif: Laksen kan også grilles ved indirekte varme under låg i 15 min.

Opskriften er fra Minna & Gunnars Sommer – Favoritter.

Pastasalat med langtidsbagte tomater ( 6 pers.)

500 g cherrytomater
2 spsk. hakket frisk timian (uden stilke)
Salt, rørsukker, peber og olivenolie
150 g pasta (fuldkorns)
30 g pinjekerner
2 fed finthakket hvidløg
2 spsk. olivenolie
Basilikumblade til pynt
30 g friskhøvlet parmesanost
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Skyl tomaterne og skær dem igennem på tværs.
Placer dem i en bradepande med snitfladen opad.
Drys med et tyndt lag rørsukker, timian, salt og peber.
Dryp med olie.
Sættes i en koldovn ved 125 grader varmluft.
Bag dem i 2 - 3 timer, til tomaterne er rynkede og tørre i snitfladen.
De afkøles.
Kog pasta efter anvisning på posen.
Rist pinjekernerne i mikrobølgeovnen ved fuld effekt 1 - 2 min.
Bland pasta med hvidløg, olie, salt og peber.
Lige inden servering anrettes pasta på et fad og pyntes med
tomater, parmesan, pinjekerner og basilikum.

Storblomstret Orlaya

Den hedder ‘Orlaya Grandiflora’ på latin, og blomstrer så fint lige nu.
Jeg købte engang frø fra England og siden har den været forskellige steder i min have, da den selvsår sig.

Kan bruges som fyld i buketter og passer fint sammen med andre sommerblomster.

Clapton koncerten

Det var en aldeles dejlig koncert, som jeg nød i fulde drag !!!
Clapton spillede så mange gode numre og det er fantastisk
som han kan trylle med guitaren.

Setlisten var:
”Key To The Highway”,

“Going Down Slow”,

“Hoochie Koochie Man”,

“Old Love”,

“I Shot The Sheriff”

AKUSTISK SÆT:

“Driftin’”

“Nobody Loves You When You’re Down And Out”,

“Lay Down Sally”,

“When Somebody Thinks You’re Wonderful”,

“Layla”

SLUT PÅ AKUSTISK SÆT

“Badge”,

”Wonderful Tonight”,

”Before You Accuse Me”,

“Little Queen Of Spades”,

“Cocaine”

EKSTRA:

“Crossroads”

Koncert med Eric Clapton

Glæder mig til koncert i aften med Eric Clapton,
som jeg er en stor fan af. Den er i Jyske Bank Boxen, så der
er ikke så langt at køre, hvilket er et stort plus.

Her er teksten fra Live Nation:
Legenden og superguitaristen Eric Clapton kommer på sommerbesøg i Danmark – den flotte, nye arena i Herning danner rammen. Clapton spiller en kort, eksklusiv stribe koncerter i UK i maj – ikke færre end fire aftener i London’s Royal Albert Hall – og herefter fire koncerter i Norden i løbet af juni.

Sidste sommer turnerede Clapton med Steve Winwood, og selvom Danmark ikke var med på denne turné, drog mange over Øresundsbroen for at se duo’en i Malmø – og den sviptur skulle efter sigende have været det hele værd. Nu er Eric Clapton ude igen, denne gang uden Winwood, men til gengæld med et imponerende hold af musikere, som man kun kan glæde sig til at opleve live: Steve Gadd (trommer), Willie Weeks (bas), Chris Stainton (keyboards) og backing-sangerinderne Michelle John og Sharon White.
Både musikbrugere og –anmeldere er vildt begejstrede for Eric Clapton’s nye album med den tilbagelænede titel ’Clapton’, hvor han får selskab af en række prominente legekammerater, fra JJ Cale og Steve Winwood til Sheryl Crow og Allen Toussaint. Resultatet er en afslappet samling af splinternye sange og relativt ukendte country- og bluesnumre, som ikke ligner noget andet, Clapton har beskæftiget sig med i under sin bemærkelsesværdige karriere, der spænder over fem årtier. ’Clapton’ er den legendariske guitarists 19. soloalbum

Blomster i juni

Juni måned er den, hvor haven viser sig fra sin smukkeste side.
Alt er så frodigt og kønt. ♥
Her er det en Geranium ‘Canon Miles’

Sammen med hosta ‘Frosted Dimples’ er det
Dobbelt Dagpragtstjerne. Det var meget vanskeligt for mig at
opstøve navnet på denne. Men på en udflugt, som jeg var på med Struer Havekreds var der en mand, som kendte denne plante.
I Haveselskabets bog om stauder står der:
Fyldt Dagpragtstjerne
S. dioica 'Rubra Plena' ( synonym Melandrium Rubrum 'Plenum' )
Stamformen er vildtvoksende i Europa og også herhjemme og træffes i enge og fugtige kratskove.
Vi foretrækker at dyrke den fyldte varietet 'Rubra Plena'.
Den bliver ca. 60 cm høj, er forgrenet og har blødhårede, ovale blade.
Blomsterne er røde og blomstrer hele sommeren.
Er velegnet i staudebedet i en almindelig god ikke for tør havejord i sol eller halvskygge. Formeres let ved deling.

Hvid hostablomst

Der findes mange kedelige hostablomster, men der er nogle
undtagelser. Der er f.eks. den hvide blomst på hosta ‘Francess Williams’.
Det er tidligt, den blomstrer i år.

Skipper Just Frost

Trioen, som kan sætte en fest i gang er lige nu på deres afskedsturne,
og sådan skrev de i deres sidste nyhedsbrev:
Vi siger tak og farvel med manér. Først lidt klubber rundt i landet, så festivaller over det hele og til sidst 3 aftener på Jazzhouse København hvor vi får besøg af bla. Poul Halberg, Fessor og Eliel Lazo.
Vi glæder os til at se jer derude og spille op til dans og glæde, det bedste vi har lært.
Fred i dalen skipper just frost
I aftes var det Ryde Sognegård, der havde deres besøg.
Der var fuldt hus og hermed var det sidste gang, jeg hørte dem live.

☺…. Sunde småkager….☺

150 g sukker
1 æg
2 spsk mel
1 tsk bagepulver
150 g flydende Ama
2 dl  havregryn
1 dl  solsikkekerner
1 dl  hørfrø
1 dl  sesamfrø
1 dl hvedeklid

Det hele røres sammen.
Sættes på bageplade og bages ved 200 gr. ca 10 minutter.

Tips: Hvis dejen er fast skal den presses flad og rund på bagepladen.
         Man kan evt. lune margarinen. Så er det nemmere at blande
         og sætte på plade.