Den har hele tiden været en online huskeseddel for mig,
og jeg har ikke gjort noget for at få mange besøg.
hvoraf nogle er fra min have og andre indefra.
I år er det stadigvæk mildt, så det er svært at forstå, at julen er nær.
Sidst i november, helt nøjagtigt torsdag den 26. november var jeg til en dejlig, skøn koncert med Anne Linnet og et band af unge dygtige musikere.
I foråret udgav hun en fin cd:
Alle mine drømme
Koncerten bestod af numre fra denne og så gode gamle sange.
Jeg er så småt ved at pynte op, og har bl. a. lavet dette:
På denne dejlige søndag har vi fået en time ekstra, idet vi har fået vintertid.
Solen skinner, og der er milde vinde udenfor.
Der er 2 måneder til jul, og meget skal nås inden den tid.
Har fundet denne sunde æggesalat på en side,
der hedder Sund for sjov her
Opskriften er her:
200 g broccoli
5 kogte æg
2 spsk. Skyr eller creme fraiche
2 spsk. Ægte mayonnaise
1 drys karry
Havsalt og peber
Evt. frisk purløg eller karse
Fremgangsmåde:
Sæt en gryde over med vand til æggene
og en gryde over med vand og små buketter af broccoli.
Kog begge dele og lad det køle af.
Når broccolien er afkølet
blendes den med en stavblender
og røres sammen med skyr og mayonnaise.
Dernæst pilles de afkølede æg og deles to gange i æggedeleren.
Først på den ene led
og dernæst vendes ægget og så på den anden led.
Æggestykkerne vendes op i den grønne masse
og salaten smages til med
karry, havsalt, peber og purløg eller karse.
En af de udplantningsplanter, som jeg har hvert år er
Scaevola – Australsk fjerblomst.
Den blomstrer uafbrudt til frosten kommer.
Jeg har skrevet om den tidligere her
Mit barnebarn Emma blev student i år,
og i den anledning købte jeg denne buket.
Her er den skønneste rose i min have.
Den blomstrer flittigt hele sommeren og er den sidste rose,
der giver op, når vinteren kommer.
Jeg har en del geranier i min have. En del af dem sår sig selv,
og andre vandrer, men de bedste er dem,
der bliver stående hvor de blev plantet.
Det gælder denne her:
ger. ‘Canon Miles’, som jeg sætter stor pris på.